ข้าวมันไก่ เมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ เพราะประกอบไปด้วยโปรตีน โดยเมนูข้าวมันไก่นั้นมีวัตถุดิบหลักๆ คือไก่กับข้าว ที่เป็นวัตถุดิบราคาไม่แพง ช่วยประหยัดงบ โดยเมนูนี้สามารถทานคู่กับน้ำซุปร้อนๆ และน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ เช่นกัน
ใส่สับปะรด หอมใหญ่ แตงกวา พริกฝรั่ง ต้นหอม และมะเขือเทศลงไปผัดจนสุก
อีกหนึ่งเมนูประหยัดที่เหมาะสำหรับมนุษย์เงินเดือน หรือสำหรับคนชอบทานมาม่า แต่เบื่อเมนูต้มมาม่าธรรมดาๆ ไปแล้ว ให้ลองมาทำผัดมาม่าดู เพียงแค่ต้มเส้นมาม่า โดยไม่ต้องให้เส้นนิ่มจนเกินไป แล้วนำมาผัดกับเครื่องปรุงรสของมาม่า หรือถ้าอยากเพิ่มรสชาติความอร่อยก็สามารถปรุงเพิ่มเติมได้ อีกทั้งยังเพิ่มเนื้อสัตว์ หรือผักต่างๆ ลงไปผัดเพิ่มเติมก็ได้เช่นกัน
วิธีคลายเครียดง่ายๆ เติมพลังบวกให้ชีวิต ทำได้จริงและเห็นผล
โขลกเครื่องแกงทุกอย่างให้ละเอียดเข้ากัน เตรียมไว้
เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ารส ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ตกแต่งปลาด้วยมะนาวฝาน ขึ้นฉ่ายซอย พริกขี้หนูซอย และกระเทียมสไลซ์
ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรลำแต้ ลำว่า อร่อยจนต้องลุกขึ้นมารำ !!
ใส่กระชายกับมะเขือเปราะลงไป รอจนเดือดอีกครั้ง ตามด้วยพริกชี้ฟ้าและใบกระเพรา เสร็จเรียบร้อย
พอทั้งหมดสุกแล้วก็ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกขี้หนูสวน
เมนูสุดแสนประหยัดที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานไข่ เมนูนี้ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง และใช้เวลาทำไม่นาน แถมยังประหยัดอีก เมนูอาหาร ซึ่งวัตถุดิบหลักๆ คือไข่นั่นเอง จากนั้นก็ปรุงรสเล็กน้อยได้ตามใจชอบ และใส่หมูสับ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ เพิ่มเติมลงไปด้วยก็ได้ สำหรับคนชอบทานผัก สามารถใส่แคร์รอต ต้นหอม หัวหอมใหญ่ หอมแดง หรือพริกลงไปในไข่เจียวด้วยก็ได้ เพื่อเพิ่มสีสันให้ดูน่าทานมากขึ้น และช่วยเพิ่มความอร่อยไปอีกแบบด้วย
อาหารไทย สูตรอาหาร แบบง่ายๆ สำหรับพ่อครัวมือใหม่
เมนูน้ำพริกหนุ่ม ผักต้ม และไข่ต้มยางมะตูมจานนี้ได้ทั้งโปรตีนจากไข่ วิตามินและสารอาหารต่างๆ จากผักต้มหลากชนิด ส่วนน้ำพริกหนุ่มปรุงน้อย เน้นรสชาติจากธรรมชาติของวัตถุดิบที่ดีต่อร่างกาย
ตั้งหม้อให้เดือด นำวุ้นเส้นลงไปลวกให้พอสุก